Resep Cara Membuat Donat Jco Asli Empuk Dan Sederhana

Advertisement
Advertisement
Resep Cara Membuat Donat Jco Asli Empuk Dan Sederhana - Donat jco adalah salah satu dari sekian banyaknya donat yang sangat populer di indonesia, sebab bukan hanya bisa dengan mudah di temukan tetapi juga memiliki rasa yang sangat spesial. Donat jco ini merupakan keluaran dari salah satu perusahaan J.CO Donuts & Coffee yang didirikan oleh Johnny Andrean Group pada tahun 2005, Sehingga bisa di katan termasuk salah satu perusahaan muda dalam dunia makanan.

Meskipun perusahaan ini termasuk pendatang baru, namun perusahaan donat yang satu ini telah memiliki cabang yang cukup banyak bahkan di indonesia sendiri sudah hampir teerdapat di 35 kota besar seperti halnya di medan, surabaya, binjai, solo, yogyakarta, bandung, jambi, jakarta serta kota-kota lainnya.

Banyak sekali jenis donat jco yang bisa di temui sekarang ini, yang mana taiap jenis tersebut memili tping yang cukup berbeda-beda serta rasa yang agak bervariasi, seperti Alcapone, Avocado Dicaprio, Berry Spears, Blue Berrymore, Copa Banana, Don Mochino, Jcoccino Glazzy serta banyak lagi yang lainnya.

Resep Cara Membuat Donat Jco Asli Empuk Dan Sederhana

Meskipun termasuk salah satu dari donat kelas premium, namun untuk cara membuat sebenarnya cukup mudah, tidak sesulit dengan apa yang di bayangkan, namun pastinya berbeda dengan resep kue kering, sebab donat ini memerlukan sedikit keseriusan serta jetelitian dalam membuatnya, nah untuk mau yang coba bagaimana cara membuatnya silahkan simak aja langsung di bawah ini.

Bahan-Bahan Yang Harus Di Persiapkan

Bahan 1
  • 620 ml air matang
  • 13 gram ragi instan
  • 12 gram garam halus
  • 610 ml air matang
  • 852 gram tepung terigu protein tinggi

Bahan 2
  • 62 gram susu bubuk full cream
  • 110 gram telur ayam
  • 126 gram gula pasir halus
  • 13 gram garam halus
  • 220 gram tepung terigu protein sedang
  • 123 gram mentega putih

Cara Membuat

1. Pertama kali siapkan dulu bahan-bahan serta beberapa wadah agak besar untuk mencampur adonan nanti
2. Masukan bahan 1 ke dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur, simpan dulu kurang lebih selama 85 menitan di wadah yang tertutup, lalu jadikan sebagai bahan biang
3. Selanjutnya tuangkan semua adonan ke 2 pada wadah yang berbeda, aduk sampai tercampur
4. Campurkan adinan 1 dengan adnan ke dua, selanjutnya uleni hingga kalis, jika sudah diamkan dulu selama 18 menit
5. Lalu gilas-gilas adonan sampai ukuran 1 cm diamkan lagi selama 13 menit, lalu lanjutkan dengan mencetak donat seperti bentuk donat umumnya. Lakukan hingga adonan habis
6. Kemudian panaskan minyak pada wajan dengan memakai api kecil, jika minyak sudah panas, goreng donat hingga berwarna kuning ke emasan dengan arti donat sudah matang.

7 Angkat donat dari gorengan diamkan sebentar, selanjutnya beri toping sesuai selera misalnya keju atau meises coklat dan yang lainnya, lakukan hingga habis.

Maka resep donat jco pun sudah siap di sajikan, selamat mencoba dan menikmati kelezatan dari kue dnat yang satu ini, semoga sukses.

Advertisement